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ES-23

UTENSILIOS ADECUADOS PARA EL HORNO

Para cocinar o descongelar los alimentos en un horno microondas, la energía de

microondas debe ser capaz de pasar por el contenedor para penetrar en los alimentos. Por

lo tanto, es importante escoger un recipiente adecuado.

Los moldes redondos u ovalados son preferibles a los cuadrados o rectangulares, ya que

los alimentos en las esquinas pueden cocinarse demasiado. Se puede utilizar una variedad

de utensilios de cocina como se enumeran a continuación.

Utensilios de cocina Apto para

microondas

Comentarios

Papel de aluminio

Los recipientes de aluminio

✔

✘

Se pueden utilizar trozos pequeños de papel de aluminio

para proteger los alimentos contra el sobrecalentamiento.

Mantenga el aluminio a una distancia mínima de 2 cm de las

paredes del horno para evitar el efecto de arco eléctrico. Los

recipientes de aluminio no son recomendables a menos que

los especi que el fabricante, por ejemplo, Microfoil ®. Siga las

instrucciones atentamente.

Platos para dorar

✔

Siga siempre las instrucciones del fabricante. No exceda los

tiempos de calentamiento indicados. Tenga mucho cuidado ya

que estos platos pueden calentarse mucho.

Porcelana y cerámica

✔

✘

Los utensilios de porcelana, cerámica, loza de barro esmaltada

y porcelana  na son generalmente adecuados, a excepción de

aquellas con decoración metálica.

Cristalería, por ejemplo, Pyrex ®

✔

Se debe tener cuidado si se utiliza cristalería  na, ya que puede

romperse o agrietarse si se calienta bruscamente.

Metal

✘

No se recomienda usar utensilios de metal, ya que crearían un

arco eléctrico y provocar un incendio.

Plástico/poliestireno, por

ejemplo recipientes de comida

rápida

✔

Se debe tener cuidado con algunos recipientes, ya que pueden

deformarse, derretirse o descolorarse con las altas temperatu-

ras.

Film transparente

✔

No se deben tocar los alimentos y deben perforarse para per-

mitir dejar salir el vapor.

Bolsas para congelar/asar

✔

Se debe perforar para dejar salir el vapor. Compruebe que las

bolsas son adecuadas para su uso en microondas. No utilice

plástico o lazos de metal, ya que pueden derretirse o incendiar-

se debido al efecto de "arco eléctrico" del metal.

Platos de papel, tazas y papel

de cocina

✔

Utilice únicamente para calentar o para absorber la humedad.

Se debe tener cuidado, ya que el sobrecalentamiento puede

provocar un incendio.

Recipientes de madera y paja

✔

Vigile siempre el horno cuando se utilizan estos materiales, ya

que el sobrecalentamiento puede ocasionar un incendio.

Papel reciclado y periódicos

✘

Puede contener extractos de metal que pueden causar "arco

eléctrico" y puede provocar un incendio.

ADVERTENCIA:

Al calentar alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno debido a

la posibilidad de ignición.

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