Sharp R-898M Especificações descarregar pdf (Página 71)

V – 33

Hướng dẫn Thực đơn Pizza

Thực đơn

Trọng lượng

(KG)

Thao tác

Nhiệt độ

Ban đầu

Pizza ướp lạnh -18˚C

Nhiệt độđông

lạnh

0.1-0.5 kg

• Lấy ra khỏi bao gói.

• Ðặt lên bàn xoay.

• Sau khi nấu xong, để nguội.

20-25˚C

Nhiệt độphòng

20-25˚C

Nhiệt độphòng

Pizza Tươi

(vỏ mỏng)

Pizza Tươi

(vỏ dày)

0.6-1.3 kg

(1 pizza)

0.8-1.6 kg

(1 pizza)

PZ-2

Lưu ư: Hâm nóng bằng thủ công khi trọng lượng dưới 100g.

• Xem công thúc nấu ở Trang V-34.

• Xem công thúc nấu ở Trang V-34.

PZ-1

PZ-3

Thực

đơn số.

0117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:330117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:33 1/17/08 6:32:23 PM1/17/08 6:32:23 PM

1 2 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74

Comentários a estes Manuais

Sem comentários